• Made in Italy: Gegarandeerde hoogwaardige afwerking en authentieke Italiaanse kwaliteit.
• Eenvoudige bediening via analoge draaiknoppen: Intuïtieve bediening voor nauwkeurige temperatuurinstellingen zonder ingewikkelde techniek.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Flexibel bakken voor perfecte pizzaresultaten naar persoonlijke smaak.

Professionele elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Met plaats voor 4 pizza's van 35 cm diameter biedt hij voldoende capaciteit voor een efficiënte bereiding. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, wat de workflow in de keuken aanzienlijk vergemakkelijkt.

Efficiënte techniek en doordachte details

Deze oven is warmtegeïsoleerd en daardoor bijzonder energiebesparend. De hoogwaardige isolatie maakt een energiebesparing tot wel 20% mogelijk vergeleken met conventionele apparaten, wat niet alleen de bedrijfskosten verlaagt, maar ook het milieu ontziet. Een groot kijkvenster met dubbele beglazing en geïntegreerde binnenverlichting maakt het mogelijk om het bakproces continu te controleren zonder warmte te verliezen. Bovendien is de oven stapelbaar tot drie eenheden, wat bij beperkte ruimte in de professionele keuken een groot voordeel is.

Conclusie en toepassingsgebieden

De elektrische pizzaoven is de perfecte keuze voor pizzeria’s, horecabedrijven en cateringdiensten die waarde hechten aan kwaliteit, efficiëntie en energiebesparing. Door zijn robuuste constructie en eenvoudige handmatige bediening is hij uitstekend geschikt voor professioneel continu gebruik. Of het nu gaat om klassieke Italiaanse pizza’s of andere bakwaren – deze oven voldoet aan de hoogste eisen en ondersteunt een soepel keukenproces.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Breng de oven voor het eerste gebruik in bedrijf: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven vier uur lang op maximale temperatuur, waarbij de deur open blijft.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.