Professionele elektrische pizzaoven voor de horeca

Deze warmtegeïsoleerde elektrische oven is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en pizzeria’s. Met zijn twee niveaus en elk zes bakvlakken van 35 cm diep biedt hij voldoende ruimte voor het gelijktijdig bereiden van meerdere pizza’s. Het handmatige bedieningsconcept maakt een eenvoudige regeling mogelijk, die optimaal aansluit bij de behoeften van horecaprofessionals. Het bijgeleverde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte.

Efficiënte techniek en doordachte details

Dankzij de hoogwaardige isolatie is de oven bijzonder energiezuinig en vermindert hij het verbruik tot wel 20% ten opzichte van conventionele apparaten. Een geïntegreerde schoorsteenopener garandeert een optimale luchtcirculatie voor een gelijkmatige warmteverdeling. De binnenverlichting en het extra grote zichtvenster met dubbele beglazing maken een comfortabele controle van het bakproces mogelijk zonder de oven te hoeven openen. Voor de veiligheid zorgt een noodstopschakelaar, die snelle uitschakeling in noodgevallen garandeert.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, horecakeukens en detailhandel die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij overtuigt door een laag energieverbruik, hoge bakcapaciteit en praktische uitrusting. Hij is vooral geschikt voor bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare en energiebesparende oplossing voor professionele pizza bereiding. Met deze oven kunnen snel en gelijkmatig perfecte pizza’s worden gebakken – een must voor iedere horecaprofessional.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, met name het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C, tot aan de maximumtemperatuur.
3. Verwarm de oven vier uur lang op de maximumtemperatuur en laat daarbij de deur openstaan om ontstane dampen te laten ontsnappen.