Professionele elektrische pizzaoven voor de horeca

Deze elektrische pizzaoven is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Hij biedt ruimte voor maximaal zes pizza’s met een diameter van 35 cm, ideaal voor pizzeria’s, restaurants of snackbars met een hoge klantenstroom. Het robuuste onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, waardoor het werkproces efficiënter verloopt. Door de handmatige bediening is de oven eenvoudig en nauwkeurig te regelen, wat optimale controle over het bakproces garandeert.

Efficiënte techniek en doordacht ontwerp

De oven is warmtegeïsoleerd en daardoor bijzonder energiezuinig. De hoogwaardige isolatie bespaart tot 20% energie vergeleken met conventionele apparaten, wat de bedrijfskosten aanzienlijk verlaagt. Een geïntegreerde schoorsteenopener zorgt voor optimale luchtcirculatie en gelijkmatige warmteverdeling. Het extra grote kijkvenster met dubbele beglazing maakt het eenvoudig om het bakproces te monitoren zonder warmteverlies te riskeren. Daarnaast is de oven voorzien van binnenverlichting en een noodstop, die zorgen voor veiligheid en comfort in de dagelijkse bedrijfsvoering.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is de perfecte keuze voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, efficiëntie en duurzaamheid. Hij is ideaal geschikt voor gebruik in pizzeria’s, professionele keukens en snackbars die een betrouwbare en energie-efficiënte oplossing zoeken voor het gelijktijdig bakken van meerdere pizza’s. Door de stapelbare constructie kan de oven indien nodig worden uitgebreid, wat hem bijzonder flexibel maakt. Al met al overtuigt hij door zijn hoge functionaliteit en economische efficiëntie in de professionele horecasector.

• ⚠️ De aansluiting met driefasestroom moet door een vakman worden uitgevoerd.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder al het verpakkingsmateriaal, met name piepschuim uit de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven daarna 4 uur lang op de maximale temperatuur.
4. Laat tijdens het inbranden de deur openstaan om ontstane dampen te laten ontsnappen.