• Made in Italy: Gegarandeerd hoogwaardige afwerking en duurzame kwaliteit voor de klant.
• Digitale bediening met timerfunctie: Vergemakkelijkt het gebruik en maakt nauwkeurige timing mogelijk voor perfecte bakresultaten.
• Separaat instelbare boven- en onderwarmte: Biedt flexibele temperatuurregeling voor optimaal gebakken pizza’s naar persoonlijke smaak.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven met zes bakkamers is ideaal voor professionele keukens in de gastronomie en detailhandel. Met een bakoppervlak van 6x 35 cm (diep) biedt hij voldoende ruimte voor het gelijktijdig bereiden van meerdere pizza’s. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, waardoor de workflow in de keuken wordt geoptimaliseerd.

Krachtige en energiezuinige technologie

Deze oven onderscheidt zich door zijn hoogwaardige warmte-isolatie, die het energieverbruik aanzienlijk vermindert. In vergelijking met conventionele apparaten bespaart hij tot 20% energie, wat zich positief vertaalt in de operationele kosten. Het digitale soft-touch-display maakt een nauwkeurige regeling van temperatuur en baktijd mogelijk. Bovendien zorgen de binnenverlichting en het extra grote kijkvenster met dubbele beglazing voor een optimale controle van het bakproces.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor gebruik in pizzeria’s, bakkerijen of horecabedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. De mogelijkheid om tot twee ovens op elkaar te stapelen vergroot de flexibiliteit bij beperkte ruimte. Met zijn lage energieverbruik en gebruiksvriendelijke bediening is de oven een duurzame investering voor professionele gebruikers.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minstens 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur.
3. Verwarm de oven vier uur lang op de maximale temperatuur en laat de deur daarbij openstaan.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.