• Made in Italy: Gegarandeerde hoogwaardige afwerking en duurzame kwaliteit.
• Eenvoudige bediening via analoge draaiknoppen: Maakt een intuïtieve bediening mogelijk zonder ingewikkelde instellingen.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt optimale controle voor perfecte bakresultaten.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven met vier bakkamers voor pizza’s van 30 cm is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca. Hij overtuigt door zijn handmatige bediening, die een nauwkeurige controle van het bakproces mogelijk maakt. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, wat het dagelijkse werk vergemakkelijkt. Dankzij zijn compacte ontwerp past hij perfect in elke professionele keuken, met name in pizzeria’s en horecagelegenheden met een hoge pizzaomzet.

Hoogwaardige isolatie en energiebesparende techniek

De oven is uitgerust met een warmte-isolerende glasvezelisolatie die zorgt voor een bijzonder efficiënte warmteopslag. Hierdoor kan het energieverbruik tot wel 20% lager zijn dan bij conventionele apparaten. Het extra grote kijkvenster met dubbele beglazing maakt een optimale controle van het bakproces mogelijk, terwijl de geïntegreerde binnenverlichting het zicht op de gerechten vergemakkelijkt. Een noodstop zorgt voor extra veiligheid tijdens het gebruik.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is de perfecte oplossing voor horecabedrijven die waarde hechten aan energie-efficiëntie, bedieningsgemak en kwaliteit. Hij is bijzonder geschikt voor pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven die een betrouwbare en krachtige bakmogelijkheid nodig hebben. Met zijn robuuste constructie en praktische functies is het een onmisbaar apparaat voor het professionele bereiden van pizza’s.

• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamottesteen.
2. Voordat de oven voor het eerst wordt gebruikt, moet deze worden ingebrand.
3. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
4. Verwarm de oven vier uur lang op de maximale temperatuur.
5. Laat tijdens het inbranden de deur openstaan zodat dampen kunnen ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.