• Geoptimaliseerde isolatie van de bakruimte: Dit vermindert het energieverbruik met 20% in vergelijking met eerdere modellen, wat kosten bespaart en milieuvriendelijker is.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Biedt nauwkeurige temperatuurregeling voor perfecte bakresultaten en meer flexibiliteit bij het bakken.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven met 4+4 x 25 cm bakvlakken is ideaal voor professioneel gebruik in pizzeria’s en horecagelegenheden. Hij overtuigt door zijn robuuste constructie en het meegeleverde onderstel, dat een stabiele en ergonomische werkhoogte garandeert. Deze oven is perfect geschikt om meerdere pizza’s tegelijkertijd te bereiden en zo de service efficiënt te laten verlopen.

Hoogwaardige uitrusting en energiebesparende techniek

Dankzij de warmtegeïsoleerde constructie blijft de hitte optimaal in de oven, wat leidt tot een laag energieverbruik en tot wel 20% energiebesparing ten opzichte van andere apparaten. De constante temperatuur wordt ook bij frequent openen van de oven betrouwbaar gehandhaafd. Een extra groot kijkvenster maakt het eenvoudig om het bakproces te controleren, terwijl de binnenverlichting zorgt voor de beste zichtbaarheid. Daarnaast biedt de oven een noodstopschakelaar voor maximale veiligheid en een geïntegreerde schoorsteenopener.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is een uitstekende keuze voor horecagelegenheden die waarde hechten aan kwaliteit, energie-efficiëntie en gebruiksgemak. Hij is ideaal voor pizzeria’s, snackbars en restaurants die snel en betrouwbaar meerdere pizza’s van professionele kwaliteit willen bakken. Met zijn doordachte uitrusting en energiebesparende werking is het een onmisbaar apparaat voor het dagelijkse gastronomische werk.

• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparatuur.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig.
2. Zorg ervoor dat piepschuim in de bakruimte en onder de chamottestenen volledig wordt verwijderd.
3. Brand de oven in vóór het eerste gebruik.
4. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C tot de maximale temperatuur is bereikt.
5. Verwarm de oven 4 uur op de maximale temperatuur.
6. Houd de deur daarbij open om ontstane dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.