• Made in Italy: Dit staat voor hoogwaardige kwaliteit en traditioneel vakmanschap, wat duurzaamheid en betrouwbaarheid garandeert.
• Digitale bediening met timerfunctie: Vergemakkelijkt het gebruik en zorgt voor nauwkeurig bakken zonder voortdurend toezicht.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Maakt een optimale warmteverdeling mogelijk voor perfecte bakresultaten volgens individuele wensen.

Krachtige elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven Power is speciaal ontworpen voor de professionele horeca en maakt het mogelijk om tot wel 18 pizza’s met een diameter van 34 cm tegelijk te bakken. De digitale bediening zorgt voor nauwkeurige temperatuurinstellingen en een eenvoudige bediening, wat het dagelijkse werk in pizzeria’s en restaurants aanzienlijk vergemakkelijkt. Dankzij het robuuste ontwerp is deze pizzaoven ideaal voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Efficiënte techniek en doordachte details

Het bakken vindt direct plaats op de hoogwaardige chamotte steen, die een gelijkmatige warmteverdeling garandeert en zo zorgt voor perfecte pizzabodems. De energiebesparende isolatie minimaliseert het stroomverbruik en maakt de oven bijzonder economisch. Praktische functies zoals het digitale touchpaneel met timer en de binnenverlichting verhogen het gebruiksgemak. Bovendien opent de deur naar boven, wat ruimte bespaart en de toegang vergemakkelijkt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, horecagelegenheden en detailhandelaren die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. De combinatie van grote capaciteit, digitale bediening en energiebesparende technologie maakt hem tot een onmisbaar apparaat voor professioneel gebruik. Of het nu in de pizzeria, het bistro of de cateringservice is – deze oven levert constant uitstekende bakresultaten bij een laag energieverbruik.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Ter bescherming moet een afstand van minimaal 15 cm worden aangehouden tot de achter- en zijwanden en aangrenzende grootkeukenapparatuur.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven voor het eerste gebruik inbranden: elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C verhogen totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. De oven 4 uur op maximale temperatuur laten branden, waarbij de deur open blijft zodat achtergebleven stoffen kunnen ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.