• Made in Italy: Gegarandeerde hoogste kwaliteit en authentiek Italiaans design voor de beste bakresultaten.
• Digitale bediening met timerfunctie: Vergemakkelijkt de precieze controle van het bakproces en zorgt voor perfecte resultaten zonder toezicht.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Maakt individuele temperatuurinstellingen mogelijk voor optimale bakresultaten, afhankelijk van de behoefte.

Efficiënte professionele pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven Power is een hoogwaardige oven, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in de gastronomie. Met ruimte voor 9 pizza’s van 34 cm biedt hij een efficiënte oplossing voor pizzeria’s en horecabedrijven die inzetten op kwaliteit en snelheid. Dankzij de digitale bediening is het gebruik intuïtief en nauwkeurig, wat het werkproces vereenvoudigt.

Technische hoogtepunten en energie-efficiëntie

De oven beschikt over een warmte-geïsoleerde bakruimte met chamotte steen, die een ideaal bakresultaat garandeert. De robuuste roestvrijstalen kap zorgt voor optimale warmteopslag en een bijzonder energiezuinig gebruik. De deur opent naar boven, wat de benodigde ruimte minimaliseert en de workflow verbetert. Andere voordelen zijn het digitale touchpaneel met timer inclusief auto-start- en uitschakelfunctie, evenals de geïntegreerde binnenverlichting en het extra grote kijkvenster, die een comfortabele controle van het bakproces mogelijk maken.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte keuze voor iedereen die in de gastronomie waarde hecht aan kwaliteit, efficiëntie en eenvoudige bediening. Hij is ideaal geschikt voor pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven die regelmatig grote hoeveelheden pizza’s moeten bakken. De combinatie van krachtige techniek en energiezuinig ontwerp maakt hem onmisbaar in elke professionele keuken.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en aangrenzende grootkeukenapparatuur.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, met name het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven op maximale temperatuur gedurende 4 uur met de deur open.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.