• Made in Italy: Gegarandeerd hoogwaardige afwerking en authentieke kwaliteit.
• Digitale bediening met timerfunctie: Vergemakkelijkt het gebruik en zorgt voor perfecte bakresultaten zonder constant toezicht.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt nauwkeurige temperatuurregeling voor optimale bakresultaten bij verschillende gerechten.

Productoverzicht

De Pizzaoven Power is een hoogwaardige elektrische oven, speciaal ontwikkeld voor de professionele gastronomie. Met ruimte voor 6 pizza’s van 34 cm biedt hij een efficiënte oplossing voor pizzeria’s en horecagelegenheden met een hoge doorvoer. Het apparaat overtuigt door zijn robuuste constructie en een moderne digitale bediening, die een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk maakt.

Productdetails

De oven beschikt over een warmte-geïsoleerde chamotte steen, die een ideaal bakresultaat garandeert door de warmte optimaal op te slaan en gelijkmatig te verdelen. De hoogwaardige isolatie zorgt voor een bijzonder laag energieverbruik, wat het gebruik kostenefficiënt maakt. De deur opent naar boven, wat in krappe keukens ruimte bespaart en het gebruik vergemakkelijkt. Een digitaal touchpanel met timer maakt comfortabele bediening mogelijk met auto-start- en uitschakelfunctie. Daarnaast biedt het extra grote kijkvenster met binnenverlichting volledige controle over het bakproces.

Conclusie en toepassingsgebieden

De Pizzaoven Power is de perfecte keuze voor horecagelegenheden die waarde hechten aan efficiënt en energiezuinig bakken. De professionele uitrusting maakt hem ideaal voor pizzeria’s, restaurants en detailhandel met focus op Italiaanse specialiteiten. Dankzij de digitale bediening en de robuuste bouw is hij uitstekend geschikt voor langdurig gebruik in de dagelijkse horeca.

• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grootkeukenapparatuur.

1. Verpakkingsmateriaal verwijderen. Piepschuim in de bakruimte en onder de chamottesteen volledig verwijderen.
2. Oven vóór het eerste gebruik inbranden. Temperatuur elke 30 minuten met 50°C verhogen tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Oven 4 uur op maximale temperatuur verwarmen. De deur open laten om vrijkomende dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.