Efficiënte elektrische pizzaoven voor de horeca

Deze elektrische pizzaoven is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Met twee bakkamers, die elk plaats bieden aan 9 pizza’s van 33 cm, maakt hij een flexibele en efficiënte bereiding mogelijk. De handmatige bediening stelt u in staat om elke kamer onafhankelijk te regelen, wat vooral tijdens drukke periodes een maximale benutting garandeert en in rustigere tijden energiebesparing oplevert. Dankzij de robuuste constructie van roestvrij staal is de oven duurzaam en eenvoudig te reinigen.

Doordachte details voor optimale bakresultaten

De onafhankelijke verlichting in elke kamer zorgt voor perfect zicht op de gerechten tijdens het bakproces. De zelfdiagnosefunctie met foutmeldingsweergave verhoogt de bedrijfszekerheid en vergemakkelijkt het onderhoud. De deur opent en sluit zacht, wat de workflow vereenvoudigt en de warmte in de oven behoudt. Bovendien beschermt een veiligheidsthermostaat tegen oververhitting, terwijl de oven dankzij zijn hoge prestaties bij een laag stroomverbruik milieuvriendelijk werkt. Een roestvrijstalen kap en een geïntegreerde rijskast maken het professionele totaalpakket compleet.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is ideaal voor pizzeria’s, horecagelegenheden en detailhandelaren die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij is niet alleen geschikt voor het bakken van pizza’s op bakplaten of direct op de bodem van de bakkamer, maar ook voor diverse andere gerechten. De combinatie van hoge prestaties, flexibele bediening en praktische functies maakt hem onmisbaar in de professionele keuken. Met deze oven bent u uitstekend uitgerust om uw gasten snel en betrouwbaar te verrassen met heerlijke gerechten.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Verhoog de temperatuur voor het eerste gebruik elke 30 minuten met 50 °C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven vier uur lang op maximale temperatuur en laat de deur daarbij openstaan.