• Made in Italy: Gegarandeerde hoge kwaliteit en traditioneel vakmanschap.
• Professionele oven: Ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie.
• Hoogwaardige afwerking: Zorgt voor maximale duurzaamheid en betrouwbaarheid.
• Beste isolatie van de bakruimte: Vermindert het energieverbruik en houdt de temperatuur constant hoog.

Professionele elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven met negen bakkamers biedt een efficiënte oplossing voor het bereiden van pizza’s in de horeca. Hij is optimaal geschikt voor gebruik in pizzeria’s, restaurants en andere horecagelegenheden die inzetten op kwaliteit en snelheid. Dankzij de handmatige bediening maakt hij een flexibele sturing van het bakproces mogelijk en overtuigt hij met een robuuste constructie voor professioneel gebruik.

Krachtige functies en doordacht ontwerp

Elke van de negen bakkamers is onafhankelijk aan te sturen, wat een optimale benutting van het vermogen tijdens piekuren garandeert en tegelijkertijd energie bespaart wanneer minder capaciteit nodig is. De mogelijkheid om pizza’s zowel op bakplaten als direct op de bodem van de kamer te bakken, verhoogt de veelzijdigheid. De geïntegreerde verlichting in elke kamer zorgt voor uitstekend zicht op het bakproces. Bovendien is de oven uitgerust met een veiligheidsthermostaat en een zelfdiagnosefunctie met foutmeldingsweergave, die het gebruik veilig en betrouwbaar maken.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrisch aangedreven pizzaoven is ideaal voor iedereen die in de horeca op zoek is naar een milieuvriendelijke en energie-efficiënte oplossing. De combinatie van hoge prestaties en laag stroomverbruik maakt hem bijzonder economisch. Dankzij de warmtegeïsoleerde constructie en het zachte deuropendmechanisme is de oven gebruiksvriendelijk en veilig. Perfect geschikt voor pizzeria’s, horecagelegenheden en de detailhandel die waarde hechten aan kwaliteit en betrouwbaarheid.

• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grootkeukenapparatuur.

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur met de deur open om vrijkomende dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.