• Made in Italy: Gegarandeerde hoogwaardige afwerking en eersteklas kwaliteit.
• Digitale bediening met timerfunctie: Maakt nauwkeurig garen en eenvoudige bediening mogelijk.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt optimale controle voor perfect bakken en diverse bereidingsmogelijkheden.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven met 6+6x 35 cm grote bakvlakken is perfect geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij maakt het mogelijk om meerdere pizza’s gelijktijdig te bereiden en overtuigt door zijn brede constructie, die een optimale benutting van de bakruimte garandeert. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, ideaal voor de drukke horecaomgeving.

Innovatieve techniek en energiebesparende eigenschappen

Deze pizzaoven is een warmtegeïsoleerde elektrische oven die dankzij zijn hoogwaardige isolatie bijzonder energiezuinig werkt en tot wel 20% energie bespaart ten opzichte van andere apparaten. Het digitale soft-touch display maakt een nauwkeurige regeling van temperatuur en baktijd mogelijk. Daarnaast zorgen een binnenverlichting en een extra groot kijkvenster met dubbele beglazing voor optimale controle tijdens het bakproces. Voor meer veiligheid is een noodstop geïntegreerd, die in geval van nood snel reageert.

Conclusie en toepassingsgebieden

De elektrische pizzaoven is de ideale oplossing voor pizzeria’s, professionele keukens in de horeca en de detailhandel die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Door zijn energiebesparende constructie en het grote bakoppervlak is hij bijzonder geschikt voor professioneel continu gebruik. Of het nu gaat om klassieke Italiaanse pizza’s of andere bakwaren – deze oven overtuigt door zijn robuuste afwerking en eenvoudige bediening. Profiteer van een betrouwbaar apparaat dat uw keuken optimaal ondersteunt.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grootkeukenapparatuur.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Voordat de oven voor het eerst wordt gebruikt, moet hij ingebrand worden.
3. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
4. Verwarm de oven vier uur lang op de maximale temperatuur.
5. Laat tijdens het inbranden de deur open zodat dampen kunnen ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.