Efficiënte elektrische pizzaoven voor de gastronomie

Deze professionele elektrische pizzaoven is perfect geschikt voor gebruik in pizzeria’s en horecabedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Met twee bakkamers kunnen tegelijkertijd tot 12 pizza’s met een diameter van 30 cm worden gebakken, wat een hoge capaciteit en snelle doorlooptijden garandeert. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, ideaal voor de drukke horecaomgeving.

Hoogwaardige uitrusting en energiebesparende technologie

De oven beschikt over een warmtegeïsoleerde constructie, die zorgt voor een uitstekende energie-efficiëntie en het energieverbruik met tot wel 20% vermindert. Dankzij de constante temperatuurregeling blijft de bakkwaliteit ook bij frequent openen van de deuren stabiel. Een extra groot kijkvenster en de geïntegreerde binnenverlichting maken een eenvoudige controle van het bakproces mogelijk zonder warmteverlies. Extra veiligheid wordt geboden door de nooduitschakelaar, terwijl de schoorsteenopener zorgt voor een optimale luchtcirculatie.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is de ideale oplossing voor horecabedrijven die een hoge bakprestatie willen combineren met een laag energieverbruik. Hij is bijzonder geschikt voor pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven die regelmatig grote hoeveelheden pizza’s vers en gelijkmatig willen bakken. De robuuste constructie en doordachte uitrusting maken hem tot een betrouwbare partner in het dagelijkse horecawerk. Met deze oven kiest u voor efficiëntie, kwaliteit en comfort.

• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig.
2. Zorg ervoor dat piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen wordt verwijderd.
3. Brand de oven in vóór het eerste gebruik.
4. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
5. Verwarm de oven vier uur op maximale temperatuur.
6. Laat tijdens het inbranden de deur openstaan, zodat resten kunnen ontsnappen.