• Geoptimaliseerde isolatie: De verbeterde isolatie van de bakruimte vermindert het energieverbruik met 20%. Dit bespaart kosten en is milieuvriendelijk.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Klanten kunnen de warmte nauwkeurig aanpassen. Zo slagen pizza’s perfect naar wens.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven met 9+9x 30 cm bakvlakken is ideaal voor professionele keukens en pizzeria’s die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Dit model overtuigt door zijn handmatige bediening en het stabiele onderstel, dat zorgt voor een optimale werkhoogte. Dankzij de royale binnenruimte kunnen meerdere pizza’s tegelijkertijd worden gebakken, wat de productiviteit in de gastronomie aanzienlijk verhoogt.

Hoogwaardige uitrusting en energiebesparende technologie

De oven is warmtegeïsoleerd en bijzonder energiebesparend ontworpen, waardoor hij tot 20% minder energie verbruikt dan vergelijkbare apparaten. De constante temperatuur blijft behouden, zelfs bij frequent openen, wat zorgt voor consequent perfecte bakresultaten. Andere praktische kenmerken zijn de binnenverlichting voor optimaal zicht op de gerechten, een extra groot kijkvenster en een noodstop voor meer veiligheid. De geïntegreerde schoorsteenopener ondersteunt bovendien de optimale luchtcirculatie in de oven.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is perfect geschikt voor gebruik in pizzeria’s, bakkerijen en horecagelegenheden die op zoek zijn naar een betrouwbare en energie-efficiënte oplossing. De robuuste constructie en doordachte functies maken het tot een onmisbaar apparaat voor de professionele bereiding van pizza’s en andere bakwaren. Met deze oven investeert u in kwaliteit, economische efficiëntie en een verbeterde werkomgeving.

• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals aangrenzende grote apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal verwijderen en ervoor zorgen dat piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig is verwijderd.
2. Oven voor het eerste gebruik inbranden: temperatuur elke 30 minuten met 50°C verhogen tot de maximale temperatuur.
3. Oven 4 uur op maximale temperatuur laten draaien, waarbij de deur open blijft om ontstane dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.