• Made in Italy: Gegarandeerd hoogwaardige afwerking en duurzame materialen.
• Digitale bediening met timerfunctie: Maakt precies garen mogelijk en zorgt voor perfecte bakresultaten zonder toezicht.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt maximale flexibiliteit bij de temperatuurregeling voor optimale pizzakwaliteit.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven Power is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Met de mogelijkheid om vier pizza’s van elk 34 cm diameter tegelijkertijd te bereiden, biedt hij een uitstekende capaciteit voor pizzeria’s, snackbars en cateringbedrijven. De digitale bediening zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling en vereenvoudigt het dagelijkse werk.

Innovatieve uitrusting voor de beste bakresultaten

De oven is uitgerust met een warmte-geïsoleerde roestvrijstalen kap, die zorgt voor een optimale warmteverdeling en tegelijkertijd de energie-efficiëntie verhoogt. Dankzij het digitale touchpaneel met timer kan het bakproces precies worden getimed, inclusief auto start- en uitschakelfunctie. Een groot kijkvenster en de binnenverlichting maken voortdurende controle van het bakproces mogelijk. De deur opent naar boven, wat ruimte bespaart en de bediening vergemakkelijkt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte oplossing voor alle bedrijven die inzetten op efficiënte, energiezuinige en professionele bakttechniek. Het robuuste onderstel zorgt voor een stabiele stand, terwijl de geïntegreerde schoorsteenopener de luchtcirculatie optimaliseert. Ideaal geschikt voor pizzeria’s, horecakeukens en de detailhandel, ondersteunt de oven een snelle, gelijkmatige bereiding van pizza’s op het hoogste niveau.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals aangrenzende grootapparatuur.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur.
3. Verwarm de oven 4 uur op de maximale temperatuur en laat de deur daarbij openstaan.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.