• Made in Italy: Gegarandeerd hoogwaardige afwerking en authentieke kwaliteit.
• Digitale bediening met timerfunctie: Vergemakkelijkt het gebruik en zorgt voor nauwkeurige timing tijdens het bakken.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt optimale temperatuurcontrole voor perfecte bakresultaten.

Efficiënte pizzaoven voor professionele gastronomie

De Pizzaoven Power is speciaal ontworpen voor gebruik in de gastronomie en maakt het perfect bakken van pizza’s direct op de hoogwaardige chamotte steen mogelijk. Met vier bakkamers voor pizza’s met een diameter van 34 cm biedt deze oven een hoge capaciteit, ideaal voor pizzeria’s en horecagelegenheden met een grote klantenstroom. De digitale bediening zorgt voor nauwkeurige temperatuurinstellingen en eenvoudige bediening, wat de workflow in de keuken aanzienlijk vereenvoudigt.

Hoogwaardige uitrusting en energiebesparende technologie

De oven is warmtegeïsoleerd en beschikt over een bijzonder efficiënte isolatie die het energieverbruik aanzienlijk vermindert. De deur opent naar boven, wat ruimte bespaart en het gebruiksgemak verbetert. Een geïntegreerde schoorsteenopener zorgt voor optimale luchtcirculatie, terwijl het digitale touchpaneel met timer een automatische start- en stopfunctie mogelijk maakt. De binnenverlichting met 12 V en het extra grote kijkvenster bieden volledige controle over het bakproces zonder de deur te hoeven openen.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte oplossing voor professionele keukens die waarde hechten aan efficiënt en energiebesparend bakken. Hij is ideaal geschikt voor pizzeria’s, horecagelegenheden en retail, waar snelle en constant hoge kwaliteit vereist is. Dankzij de robuuste constructie van roestvrij staal en de gebruiksvriendelijke digitale bediening is de oven een onmisbaar apparaat voor dagelijks gebruik in de gastronomie.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd een afstand van minimaal 15 cm tot achter- en zijwanden en aangrenzende grote apparaten aan.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven voor het eerste gebruik inbranden: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Oven vier uur op maximale temperatuur laten verwarmen, waarbij de deur open blijft om ontstane dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.