• Geoptimaliseerde isolatie: De verbeterde isolatie van de bakruimte zorgt voor 20% minder energieverbruik. Dit bespaart kosten en is milieuvriendelijk.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk. Zo lukt elke pizza perfect volgens wens.

Robuuste elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven met twee kamers en elk 4 bakvlakken van 34 cm is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie. Hij biedt voldoende capaciteit om meerdere pizza's tegelijkertijd te bereiden, wat de efficiëntie in drukke keukens aanzienlijk verhoogt. Door de handmatige bediening behoudt u de volledige controle over het bakproces en kunt u de optimale temperatuur instellen voor perfecte resultaten.

Efficiënte techniek en doordachte uitrusting

Deze pizzaoven overtuigt door zijn warmte-geïsoleerde constructie, die het energieverbruik met tot wel 20% vermindert. Zo bespaart u kosten en spaart u het milieu. De geïntegreerde binnenverlichting en het extra grote kijkvenster maken een comfortabele controle van het bakproces mogelijk zonder de ovendeur te hoeven openen. Voor extra veiligheid zorgt de noodstopknop, die in noodgevallen snel reageert. Een extra schoorsteenopener ondersteunt de optimale luchtcirculatie en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is de perfecte oplossing voor pizzeria's, horecagelegenheden en detailhandelaren die waarde hechten aan kwaliteit, energie-efficiëntie en bedieningscomfort. Hij is bijzonder geschikt voor het professionele bereiden van pizza's en andere bakwaren in grote hoeveelheden. Profiteer van de duurzame constructie en de praktische functies die het dagelijkse werk vergemakkelijken en zorgen voor consistent goede bakresultaten.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, met name het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in voor het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven vier uur op de hoogste temperatuur en laat de deur openstaan om de vrijkomende dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.