• Geoptimaliseerde isolatie: Leidt tot 20% minder energieverbruik in vergelijking met eerdere modellen. Dit bespaart kosten en is milieuvriendelijk.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Maakt nauwkeurig bakken mogelijk voor perfecte pizza's. Zo krijgt de klant bij elk gebruik optimale resultaten.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven met vier bakkamers biedt een optimale oplossing voor professioneel gebruik in de gastronomie. Met een bakoppervlak van telkens 34 cm maakt hij het mogelijk om meerdere pizza’s gelijktijdig te bereiden, wat de doorvoer in pizzeria’s en restaurants aanzienlijk verhoogt. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte.

Hoogwaardige techniek en energiebesparende functies

Dankzij de warmtegeïsoleerde constructie blijft de temperatuur in de oven constant, zelfs bij frequent openen van de deur. Dit zorgt voor een consistent hoge bakkwaliteit en bespaart tot 20% energie vergeleken met conventionele apparaten. Het extra grote kijkvenster en de binnenverlichting maken een eenvoudige controle van het bakproces mogelijk zonder warmteverlies. Bovendien zorgen de noodstop en de geïntegreerde schoorsteenopener voor veiligheid en gebruiksgemak in de dagelijkse bedrijfsvoering.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is ideaal voor professioneel gebruik in pizzeria’s, horecagelegenheden en cateringbedrijven. Hij overtuigt door laag energieverbruik, hoge efficiëntie en eenvoudige bediening. Met zijn robuuste constructie en praktische functies is het een onmisbaar apparaat voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit en rendabiliteit.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en tot aangrenzende grootkeukenapparatuur.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral het piepschuim in de bakruimte en onder de chamottesteen.
2. Brand de oven vóór het eerste gebruik in: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur, waarbij de deur open blijft om dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.