• Geoptimaliseerde isolatie: De verbeterde isolatie van de bakruimte vermindert het energieverbruik met 20%. Dit bespaart kosten en is milieuvriendelijk.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Maakt een precieze controle van het bakproces mogelijk. Zo lukt elke pizza perfect naar wens.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven is ideaal ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca en pizzeria’s. Hij biedt plaats aan maximaal acht pizza’s met een diameter van 30 cm, die gelijktijdig gebakken kunnen worden. Het apparaat overtuigt door zijn robuuste constructie en het praktische onderstel, dat zorgt voor een optimale werkhoogte. Hierdoor is deze oven perfect geschikt om te voldoen aan de eisen van een drukke horecazaak.

Hoogwaardige techniek en energiebesparende eigenschappen

Uitgerust met een warmte-geïsoleerde constructie garandeert de oven een bijzonder efficiënt energiegebruik. Dit zorgt voor een constante temperatuur, zelfs bij frequent openen van de deur, waardoor de bakkwaliteit altijd op hoog niveau blijft. Dankzij de hoogwaardige isolatie kan het energieverbruik met tot wel 20% worden verminderd, wat op lange termijn kosten bespaart. Andere praktische kenmerken zijn het extra grote kijkvenster voor eenvoudige controle van het bakproces, een geïntegreerde binnenverlichting en een noodstop voor maximale veiligheid.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, horecabedrijven en detailhandelaren die waarde hechten aan efficiënt werken en uitstekende bakresultaten. De combinatie van energiebesparing, grote capaciteit en gebruiksvriendelijke functies maakt hem onmisbaar in de professionele keuken. Hij is met name geschikt voor bedrijven die een groot aantal pizza’s snel en gelijkmatig willen bakken.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, met name het piepschuim in de bakruimte en onder de chamottesteen.
2. Brand de oven in voor het eerste gebruik: verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C tot de maximale temperatuur.
3. Verwarm de oven 4 uur lang op de maximale temperatuur met de deur open.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.