• Geoptimaliseerde isolatie van de bakruimte: Dit leidt tot een 20% lager energieverbruik vergeleken met eerdere modellen, wat kosten bespaart en milieuvriendelijker is.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Maakt een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk voor perfecte bakresultaten, aangepast aan verschillende soorten pizza.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de gastronomie

Deze elektrische pizzaoven is ideaal voor professionele keukens die kwaliteit en efficiëntie hoog in het vaandel hebben staan. Met ruimte voor 6+6 pizza’s van 30 cm biedt hij voldoende capaciteit voor de veeleisende bedrijfsvoering in pizzeria’s en horecagelegenheden. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, waardoor de workflow wordt geoptimaliseerd.

Hoogwaardige uitrusting en energiebesparende technologie

De oven is warmtegeïsoleerd, wat een bijzonder hoge energie-efficiëntie garandeert en het verbruik tot wel 20% vermindert in vergelijking met andere apparaten. De constante temperatuur blijft behouden, ook bij frequent openen van de deur, wat zorgt voor consistente bakresultaten. Daarnaast beschikt de oven over een binnenverlichting en een extra groot kijkvenster, zodat het bakproces te allen tijde gecontroleerd kan worden. Een noodstop en een geïntegreerde schoorsteenopener zorgen voor maximale veiligheid en optimale luchtcirculatie.

Conclusie: Professionele oplossing voor de hoogste eisen

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor gebruik in pizzeria’s, restaurants en andere horecabedrijven die waarde hechten aan snelle, gelijkmatige en energiezuinige bakprocessen. De robuuste constructie en doordachte uitrusting maken hem tot een betrouwbare investering voor het professionele dagelijks gebruik. Met dit apparaat lukt iedere pizza perfect – efficiënt, veilig en economisch.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven daarna 4 uur op maximale temperatuur en laat de deur openstaan.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.