• Constante temperatuur: Het water koelt niet af bij het toevoegen van de pasta, wat een perfecte al dente textuur garandeert.
• Gescheiden manden: Stellen de gelijktijdige bereiding van verschillende pastasoorten met uiteenlopende kooktijden in hetzelfde bassin mogelijk.

Professionele elektrische pastakoker voor de horeca

De elektrische pastakoker met een inhoud van 25 liter is ideaal voor gebruik in de horeca en detailhandel. Als compact tafelmodel ontworpen, biedt hij een ruimtebesparende oplossing voor het bereiden van grote hoeveelheden pasta. Het vermogen van 3,25 kW zorgt voor een snelle en efficiënte verwarming, zodat de pasta altijd perfect gaar wordt.

Hoogwaardige uitrusting en doordachte details

Het apparaat is uitgerust met hoogwaardige verwarmingselementen en een automatische thermostaat die bij 125°C uitschakelt om oververhitting te voorkomen. Dit garandeert een veilige en betrouwbare werking in professioneel dagelijks gebruik. De afvoerkraan maakt het legen van het water eenvoudiger, terwijl het afloopvlak voor de pastamanden zorgt voor een schone en comfortabele hantering. Behuizing en manden zijn vervaardigd uit robuust roestvrij staal, wat duurzaamheid en eenvoudige reiniging waarborgt. Daarnaast geeft het bedieningslampje duidelijk de bedrijfsstatus aan.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pastakoker is de perfecte oplossing voor restaurants, bedrijfsrestaurants en cateringbedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. De optimale en gelijkmatige warmteverdeling garandeert steeds consistent goede kookresultaten. Dankzij de doordachte uitrusting en robuuste constructie is het apparaat bijzonder geschikt voor intensief professioneel gebruik. Met deze pastakoker lukt het bereiden van pasta snel, veilig en in grote hoeveelheden.

• ⚠️ Schakel het apparaat nooit in als er geen water in het bad aanwezig is.
• ⚠️ Anders kunnen de verwarmingselementen binnen enkele seconden beschadigd raken.
• ⚠️ Verwarm het apparaat voor het eerste gebruik volledig met water op.
• ⚠️ Giet het water na het opwarmen weg.

Dagelijkse waterverversing:

• Laat het water na gebruik volledig weglopen, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
• Gebruik alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen; nooit staalwol.

Regelmatig ontkalken:

• Verwijder kalkaanslag regelmatig met een ontkalker en spoel daarna grondig na met schoon water