• Naadloze systeemintegratie: Maakt een vlakke montage in werkbladen mogelijk, wat zorgt voor een esthetisch aantrekkelijke en ruimtebesparende installatie.
• Hygiënisch ontwerp: Precisie laser-gesneden 90° zijranden elimineren vuilnesten, waardoor het reinigen wordt vergemakkelijkt en de hygiëne wordt verbeterd.
• Gescheiden manden: Stellen gelijktijdige bereiding van verschillende pastasoorten met verschillende kooktijden in hetzelfde bassin mogelijk, wat tijd en moeite bespaart.

Efficiënte elektrische inbouw pastakoker voor de gastronomie

De elektrische inbouw pastakoker met een inhoud van 13 liter is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij overtuigt door zijn compacte ontwerp, dat een ruimtebesparende integratie in uw keukenblok mogelijk maakt. Met een vermogen van 7,5 kW zorgt het apparaat voor een snelle en gelijkmatige verwarming, wat het bereiden van pasta en andere deegwaren efficiënt maakt.

Hoogwaardige afwerking en praktische functies

De behuizing is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, wat duurzaamheid en eenvoudige reiniging garandeert. De eendelige, persgevormde dekselplaat met afgeronde hoeken vergemakkelijkt de hygiëne en voorkomt afzettingen. Daarnaast is de pastakoker voorzien van een afvoerkraan, die het legen van het water bijzonder comfortabel maakt. De LED-verlichting geeft betrouwbaar de bedrijfsstatus aan, terwijl de temperatuur via een draairegelaar op het frontpaneel traploos instelbaar is. Lasergesneden, 90° afgeschuinde zijranden voorkomen effectief de ophoping van vuil tussen de onderdelen.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pastakoker is de perfecte oplossing voor iedereen die in de gastronomie snel en hygiënisch grote hoeveelheden pasta wil bereiden. Dankzij zijn robuuste constructie en doordachte functies is hij uitstekend geschikt voor restaurants, bedrijfskantines en cateringbedrijven. De eenvoudige bediening en reiniging maken hem tot een onmisbare hulp in elke professionele keuken.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Schakel het apparaat nooit in als er geen water in het bassin is.
• ⚠️ Vul de bassins tot aan de maximale vullijn met water.

1. Verwarm het apparaat volledig met water voordat u het voor het eerst gebruikt om te koken.
2. Giet het verwarmde water daarna weg.

Dagelijkse waterverversing:

• Laat het water na gebruik volledig weglopen, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
• Gebruik alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen; nooit staalwol.

Regelmatig ontkalken:

• Verwijder kalkaanslag regelmatig met een ontkalker en spoel daarna grondig na met schoon water