• Made in Italy: Hoogwaardige afwerking en kwaliteit door Italiaanse productie.
• Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Betrouwbare techniek zorgt voor duurzaamheid en optimale prestaties.
• Authentiek grillpatroon en geroosterde aroma’s: Het grillgoed krijgt een opvallend streeppatroon en een intense smaak zoals van een echte grill.

Professionele elektrische grill voor de gastronomie

De elektrische grill met 10,8 kW vermogen is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij overtuigt door zijn robuuste constructie en de combinatie van hoge prestaties en eenvoudige bediening. Het staande apparaat is uitgerust met een open onderstel, wat een flexibele integratie in elke keukenomgeving mogelijk maakt. Dankzij de regelbare temperatuur en de geïntegreerde controlelampjes behoudt u altijd volledige controle over het grillproces.

Hoogwaardige uitrusting en innovatieve techniek

De grill beschikt over hoogwaardige verwarmingsweerstanden en een speciale buisverwarming van voedselveilig staal, die zorgen voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Het grote grilloppervlak met een gemakkelijk te verwijderen rooster van rondstaal biedt veel ruimte voor de bereiding van diverse gerechten. Voor veiligheid en energie-efficiëntie zorgen een bedrijfs- en veiligheidsthermostaat evenals een speciaal systeem ter vermindering van rookontwikkeling. De gevormde vetopvangbak vergemakkelijkt het schoonmaken aanzienlijk, terwijl de behuizing en binnencomponenten van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 een lange levensduur garanderen.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische grill is de perfecte keuze voor professionals die waarde hechten aan kwaliteit, prestatie en hygiëne. Hij is uitstekend geschikt voor gebruik in restaurants, snackbars en cateringbedrijven waar een betrouwbare en efficiënte grillmogelijkheid vereist is. De combinatie van eenvoudige bediening, duurzame materialen en doordachte techniek maakt hem tot een onmisbaar apparaat voor elke professionele keuken.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen.

1. Sluit de elektrische grill alleen aan op een geschikte driefasenaansluiting.
2. Zorg ervoor dat de afzuiginstallatie correct functioneert.

• Activeer na afloop van het kookproces het reinigingsprogramma met pyrolytische technologie.
• De kookresten worden binnen enkele minuten tot poeder verbrand.
• Draai na het reinigen het buisverwarmingselement om de opvangbak te verwijderen.
• Het apparaat is daarna direct weer operationeel.