Elektrische friteuse - 18 liter - 14 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderbouw (1 deur)
SKU EFK479-18Vrijstaand apparaat - 700 diep
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.374,44
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Elektrische friteuse - 18 liter - 14 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderbouw (1 deur)
SKU EFK479-18Vrijstaand apparaat - 700 diep
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.374,44
Accessoires (1)
Productvoordelen
- Duurzaamheid: De versterkte behuizing en roestvrij staal AISI 304 zorgen voor een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik.
- Hygiënisch ontwerp: Gestanste bovenplaat en inklapbare verwarmingselementen maken een restloze reiniging van het bassin mogelijk.
- Precisie & veiligheid: Hoogwaardige merkcomponenten van EGO garanderen een nauwkeurige temperatuurregeling en maximale bedrijfsveiligheid.
- Ergonomie: Het doordachte ontwerp vergemakkelijkt het dagelijkse gebruik en onderhoud aanzienlijk.
Beschrijving
- Verplaatsbare verwarmingselementen
- Schoorsteenkap van gietijzer
- Met onderstel met 1 deur
- Geschikt voor gebruik met 1 of 2 frituurmanden
Professionele elektrische friteuse met robuust ontwerp
De elektrische friteuse biedt met zijn versterkte behuizing van hoogwaardig roestvrij staal een duurzame en stabiele oplossing voor professioneel gebruik. Het onderstel met 1 deur zorgt voor praktische opbergruimte direct aan het apparaat. Dankzij de verplaatsbare verwarmingselementen is de reiniging bijzonder eenvoudig en efficiënt. De friteuse beschikt over een aparte temperatuurregelaar en een aan-/uit-schakelaar voor een nauwkeurige en veilige bediening. Een veiligheidsthermostaat, ingesteld op 235 °C, beschermt tegen oververhitting en verhoogt de bedrijfsveiligheid.Efficiënt gebruik en veelzijdige toepassingsmogelijkheden
Dit vrijstaande apparaat is ideaal geschikt voor de professionele gastronomie en grootkeukens. Het kan worden gebruikt met één of twee frituurmanden, wat flexibele inzetmogelijkheden biedt. De hoogteverstelbare poten garanderen optimale stabiliteit en uitlijning op verschillende ondergronden. De combinatie van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 en de schoorsteenkap van gietijzer zorgt voor een duurzame en onderhoudsvriendelijke constructie die ook bij intensief gebruik overtuigt.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of een waterbron worden geplaatst
- Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
- Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen korte tijd doorbranden.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water sterk spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituuroverblijfselen te verwijderen.
- Vervolgens het bakje schoonvegen en de schone olie weer vullen.
- De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtig doekje.
- Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij het verversen van de olie:
- Oude olie volledig verwijderen, het bakje vullen met water en een speciale friteuse-reiniger en kort laten koken.
- Na het koken het water afvoeren en het bakje meerdere keren met schoon water spoelen.
- Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het bakje volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 400 mm |
|---|---|
| Diepte | 730 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Mandgrootte per mand
| Breedte | 140 mm |
|---|---|
| Diepte | 235 mm |
| Hoogte | 185 mm |
Details
| Materiaal | Roestvrij staal AISI 304 |
|---|---|
| Materiaal dikte | 1,20 mm |
| Temperatuur | 100 °C tot 187 °C |
| Capaciteit | 18 l |
| Afvoerkraan | 3/4" |
Aansluitwaarden
| Vermogen | 14 kW |
|---|---|
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 55 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >