• Nr. 1 onder de doorloopovens in Europa: Leidend marktaandeel garandeert de hoogste kwaliteit en betrouwbaarheid.
• Made in Italy: Hoogwaardige afwerking en traditioneel vakmanschap zorgen voor duurzame producten.
• 10 bakprogramma’s met instelmogelijkheden: Individuele aanpassing van baktijd, temperatuur en vermogen voor optimale bakresultaten.
• Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor perfecte en snelle bakresultaten bij 350°C.
• Economy-modus: Vermindert het energieverbruik bij lagere productieniveaus en verhoogt de kostenefficiëntie.

Efficiënte en moderne baktechniek voor de professionele sector

De elektrische doorloopeoven met de afmetingen 1400x2000mm en een bandbreedte van 650mm is de ideale oplossing voor de horeca en detailhandel die inzetten op hoge prestaties en energie-efficiëntie. De digitale temperatuurweergave maakt een nauwkeurige controle van het bakproces mogelijk, wat vooral in professionele keukens zorgt voor een consistent hoge kwaliteit. Het apparaat wordt geleverd met een stabiel onderstel dat zorgt voor een ergonomische werkhoogte.

Innovatieve techniek voor optimale bakresultaten

Dankzij de topisolatie werkt de oven bijzonder energiebesparend en verlaagt daarmee de bedrijfskosten aanzienlijk. Een veiligheidsthermostaat zorgt voor betrouwbare bescherming tegen oververhitting, terwijl het gepatenteerde systeem voor een koele buitenbehuizing de veiligheid op de werkplek verhoogt. Het hittebestendige kijkvenster maakt het op elk moment mogelijk het bakgoed te controleren zonder de temperatuur te beïnvloeden. De programmeerbare baktijd vergemakkelijkt de bediening en zorgt voor consistente resultaten. Ondanks de hoge prestaties blijft het stroomverbruik laag, wat de oven bijzonder milieuvriendelijk maakt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze doorloopeoven is perfect geschikt voor gebruik in bakkerijen, banketbakkerijen en grootkeukens waar een continue en gelijkmatige bakprestatie vereist is. De eenvoudige bediening en de mogelijkheid om het apparaat modulair uit te breiden maken hem tot een flexibele partner in elke professionele bakomgeving. Profiteer van de voordelen van deze energiezuinige en krachtige oven om uw productieprocessen te optimaliseren en tegelijkertijd kosten te besparen.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grootapparaten.
• Verhoog vóór het eerste gebruik elke 30 minuten de temperatuur met 50°C, totdat de maximale temperatuur is bereikt.
• Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur.
• Laat tijdens het inbranden de deur openstaan zodat dampen kunnen ontsnappen.

• Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
• Reinig de oven na gebruik overeenkomstig.