• Tafelmodel
• Schoorsteen met spatschermfunctie

Efficiënte elektrische bain-marie voor professionals

De elektrische bain-marie met 2,4 kW vermogen is een onmisbaar apparaat voor de professionele gastronomie. Het overtuigt door zijn Europese productie en de hoogwaardige verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. De temperatuurregelbare functie tot 90 °C maakt een nauwkeurige controle mogelijk. De behuizing van roestvrij staal AISI 304 en de binnenliggende roestvrijstalen bak garanderen duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De geïntegreerde schoorsteen met spatschermfunctie zorgt voor schoon werken en beschermt tegen ongewenste spatwater.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden in de gastronomie

Deze bain-marie is ideaal voor gebruik als staand apparaat in professionele keukens en bij catering. Het is optimaal te combineren met andere producten uit de serie "Lorenzo 700" en biedt door de gesloten onderbouw een stabiele basis. De hoogteverstelbare roestvrijstalen voeten maken een flexibele aanpassing aan verschillende werkbladen mogelijk. Met het veiligheidsthermostaat en het bedrijfscontrolelampje is een veilige en betrouwbare werking gegarandeerd. De praktische aflaatkraan vergemakkelijkt het gebruik en de reiniging.