• Tafelmodel
• Schoorsteen met spatschermfunctie
• Met aftapkraan

Efficiënte elektrische bain-marie voor de gastronomie

Deze elektrische bain-marie biedt met een vermogen van 2,4 kW ideale voorwaarden voor professioneel gebruik. Het is ontworpen als tafelmodel en beschikt over een schoorsteen met spatschermfunctie, die de werkruimte schoon houdt. De binnenbak is volledig vervaardigd uit roestvrij staal, wat eenvoudige reiniging en duurzaamheid garandeert. De temperatuur is tot 85 °C regelbaar en wordt bewaakt door een veiligheidsthermostaat. Een bedrijfskontrolampje geeft de actuele status aan.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden in gastronomie en handel

De bain-marie is uitstekend geschikt om gerechten warm te houden en kan gecombineerd worden met andere producten uit de Mario 700-serie. Dankzij de praktische aftapkraan verloopt het reinigen bijzonder comfortabel. De afgeronde hoeken zorgen bovendien voor meer hygiëne en veiligheid. Dit apparaat is ideaal voor gebruik in professionele keukens, cateringbedrijven en de levensmiddelenhandel, waar betrouwbare warmhouding vereist is.