• Tafelapparaat
• Schoorsteen met spatschermfunctie
• Met aftapkraan

Efficiënte elektrische bain-marie voor de gastronomie

De elektrische bain-marie biedt met 1,2 kW vermogen een betrouwbare en gelijkmatige warmteverdeling. Hij is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Het apparaat heeft een temperatuurbereik van 30 °C tot 85 °C en is nauwkeurig regelbaar. Uitgerust met een veiligheidsthermostaat en een bedrijfscontrolelampje garandeert het maximale bedrijfsveiligheid. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging.

Veelzijdigheid en gebruiksgemak

De bain-marie is ontworpen als tafelapparaat en beschikt over een praktische schoorsteen met spatschermfunctie. Hij biedt ruimte voor 1 x 1/3 GN en 1 x 1/2 GN bak en is uitgerust met een aftapkraan die het gebruik vergemakkelijkt. Dankzij de afgeronde hoeken en de volledig uit roestvrij staal vervaardigde binnenbak is het apparaat bijzonder hygiënisch. De combinatie met andere producten uit de serie "Mario 600" maakt flexibele inzetmogelijkheden in de professionele keuken mogelijk.