• Vrijstaand apparaat met onderkast
• Schoorsteen met spatschermfunctie
• Met aftapkraan

Efficiënte elektrische bain-marie voor de gastronomie

De elektrische bain-marie met 1,2 kW vermogen is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en catering. Hij overtuigt door zijn robuuste behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en een volledig uit roestvrij staal vervaardigde binnenbak. De temperatuur is traploos regelbaar van 30 °C tot 85 °C, wat een flexibele en behoedzame warmhouding van gerechten mogelijk maakt. Een veiligheidsthermostaat en een bedrijfslampje zorgen voor een veilige en comfortabele bediening.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden en praktische uitrusting

Het vrijstaande apparaat beschikt over een praktische onderkast met twee deuren en is aan vier zijden gesloten voor optimale hygiëne. De schoorsteen met spatschermfunctie beschermt tegen ongewenste spatten. Daarnaast vergemakkelijkt de geïntegreerde aftapkraan het reinigen en onderhoud. De bain-marie is uitstekend te combineren met andere producten uit de serie „Mario 600“ en biedt daarmee veelzijdige toepassingsmogelijkheden in de gastronomie- en detailhandelssector.