Productoverzicht

De plafondkap met een lengte van 1800 mm is een hoogwaardige oplossing voor professionele keukenomgevingen. Deze is speciaal ontworpen om een efficiënte afzuiging van dampen en vetten te garanderen en zorgt zo voor een schone en veilige werkomgeving. Dankzij de geïntegreerde verlichting wordt het werkoppervlak optimaal verlicht, wat het werken in de keuken vergemakkelijkt.

Productdetails

Het apparaat valt op door een hoogwaardige afwerking met een gelaste constructie van roestvrij staal AISI 304, die zorgt voor een lange levensduur en stabiliteit. De druppelvrije, hermetische goot verzamelt vetten veilig en maakt door afvoerkraan een eenvoudige reiniging mogelijk. Het oppervlak is gesatineerd met Scotch-Brite, wat niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook het schoonmaken vergemakkelijkt. De vetvrije labyrintfilters van roestvrij staal 18/10 zorgen voor een effectieve filtratie en dragen bij aan de hygiëne. De compacte en robuuste bouw maakt een montage binnen enkele minuten mogelijk, wat tijd en moeite bespaart.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze plafondkap is ideaal voor gebruik in commerciële keukens, restaurants of cateringbedrijven die waarde hechten aan hygiëne, efficiëntie en duurzaamheid. Het biedt een betrouwbare afzuiging en zorgt dankzij de geïntegreerde verlichting voor optimale zichtomstandigheden. De eenvoudige reiniging en robuuste constructie maken het tot een onmisbaar onderdeel van moderne keukenconcepten. Met deze kap wordt het keukenwerk veiliger en comfortabeler gemaakt.

Reiniging & Onderhoud

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet met heet water afspoelen.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden geplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.