Efficiënte professionele oplossing voor de gastronomie

Deze elektrische doorloopoven is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Met zijn bandbreedte van 400 mm maakt hij een gelijkmatige en snelle bereiding van grote hoeveelheden mogelijk. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, wat de workflow in de keuken vereenvoudigt. Dankzij het moderne design past de oven naadloos in elke professionele keukenomgeving.

Innovatieve technologie en eenvoudige bediening

Het touchpaneel van de volgende generatie biedt een intuïtieve en schokbestendige bediening, die het gebruiksgemak aanzienlijk verhoogt. Met de omkeertoets kan de looprichting van de transportband met één druk op de knop worden gewijzigd, wat de flexibiliteit in het werkproces vergroot. De hoogwaardige isolatie zorgt voor een bijzonder energiezuinig gebruik met tegelijkertijd hoge prestaties. Bovendien garandeert het hittebestendige kijkvenster een veilige controle van het bakproces. De slimme IoT-connectiviteit en bediening op afstand via een app maken een uitgebreide monitoring en sturing van het apparaat mogelijk, ook van op afstand.

Conclusie en toepassingsgebieden

Samengevat is deze elektrische doorloopoven een krachtige en energie-efficiënte oplossing voor alle bedrijven die inzetten op kwaliteit en snelheid. Hij is perfect geschikt voor pizzeria’s, bakkerijen en horecagelegenheden die betrouwbare en eenvoudig te bedienen bakttechniek nodig hebben. Door de veelzijdige functies en de robuuste bouw is hij optimaal geschikt voor langdurig gebruik in de professionele sector en verhoogt hij duurzaam de productiviteit in uw keuken.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minstens 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, ook het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Verhoog voor het eerste gebruik elke 30 minuten de temperatuur met 50°C, totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur lang op maximale temperatuur, waarbij de deur open blijft.