Efficiënte oplossing voor de gastronomie

Deze elektrische doorloopoven is een krachtige en energiebesparende oplossing voor professionele keukens. Met zijn royale breedte van 1000 mm is hij ideaal voor de bereiding van grote hoeveelheden, bijvoorbeeld in pizzeria’s of andere horecagelegenheden. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte. Dankzij het compacte ontwerp met een afmeting van 1820x2450 mm vindt de oven ook in krappe keukens gemakkelijk een plek.

Innovatieve techniek voor eenvoudige bediening en veiligheid

Het moderne touchpaneel maakt een intuïtieve bediening mogelijk en vergemakkelijkt het gebruik aanzienlijk. Een omkeertoets maakt het snel omkeren van de transportband mogelijk, wat de handling flexibel maakt. De hoogwaardige isolatie zorgt voor een laag energieverbruik bij een tegelijkertijd hoge prestatie. Een veiligheidsthermostaat garandeert bescherming tegen oververhitting. Het hittebestendige kijkvenster biedt te allen tijde zicht op de bakruimte. Bovendien is het apparaat uitgerust met een gepatenteerd systeem dat de buitenbehuizing koel houdt.

Conclusie en toepassingsgebieden

De elektrische doorloopoven is perfect voor professioneel gebruik in de gastronomie, met name in pizzeria’s, bakkerijen of cateringbedrijven. Hij overtuigt door hoge efficiëntie, eenvoudige bediening en slimme connectiviteit, aangezien hij via een app op afstand te bedienen is en IoT-geschikt is voor digitale processen. De programmeerbare automatische uitschakeling vereenvoudigt de bedrijfsvoering en bespaart energie. Al met al biedt deze doorloopoven een betrouwbare, flexibele en duurzame oplossing voor veeleisende keukens.

• ⚠️ De aansluiting op driefasestroom moet door een vakman worden uitgevoerd.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter-, zijwanden en aangrenzende apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Verhoog voor het eerste gebruik elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur en laat de deur daarbij openstaan.