Doorloop pizzaoven - 1500x2500x1600mm - 1 kamer - 1x pizza’s Ø32cm - tot 400°C - Digitaal - Bandbreedte: 780mm - doorvoer 200 pizza’s/uur
Temperatuur 50° tot 350°C
SKU EPLDOM
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
RRP € 21.504,99
incl. Laagste prijsgarantie
Gratis bezorging**
Hoeveelheid:
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 13.369,64
Doorloop pizzaoven - 1500x2500x1600mm - 1 kamer - 1x pizza’s Ø32cm - tot 400°C - Digitaal - Bandbreedte: 780mm - doorvoer 200 pizza’s/uur
Nu beoordelen
SKU EPLDOM
Temperatuur 50° tot 350°C
RRP € 21.504,99
incl. Laagste prijsgarantie
Gratis bezorging**
Hoeveelheid:
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 13.369,64
Accessoires (6)
Productvoordelen
- Professionele doorloopoven voor hoge productievolumes: Bespaart personeelskosten door efficiënte verwerking van grote aantallen.
- Transportband van afzonderlijke chamotte stenen: Maakt direct bakken op de steen mogelijk zonder pizzapannen voor betere smaak.
- Transportband in beide richtingen bestuurbaar: Biedt flexibele bediening en eenvoudige hantering.
- Hoge verwerkingskwaliteit: Garandeert betrouwbare en consistente productie-uitkomsten.
Beschrijving
Efficiënte elektrische tunneloven voor de gastronomie
Deze elektrische tunneloven is ideaal voor professionele keukens en horecagelegenheden die een snelle en gelijkmatige bereiding van pizza en lahmacun vereisen. De bandbreedte van 780 mm maakt het verwerken van grote deegstukken mogelijk, terwijl een capaciteit van maximaal 200 pizza’s per uur een hoge doorvoer garandeert. Dankzij de transportband van chamotte steen wordt een optimale warmteverdeling verzekerd, wat leidt tot gelijkmatig gebakken gerechten.Precieze regeling en flexibele bediening
De digitale temperatuurregeling met kantelbaar display maakt een nauwkeurige instelling van de baktijd mogelijk, waardoor diverse bakproducten perfect kunnen worden bereid. De transportsnelheid van de band is instelbaar, wat het aanpassen aan verschillende productsoorten en -formaten vergemakkelijkt. Voor eenvoudige reiniging en onderhoud is er een uitneembare kruimellade. Bovendien maakt het apparaat dankzij vier wielen een eenvoudige verplaatsing in de keuken mogelijk.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze tunneloven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, snackbars en horecagelegenheden die waarde hechten aan efficiëntie en kwaliteit. De combinatie van hoge capaciteit, digitale besturing en eenvoudige bediening maakt het tot een onmisbaar apparaat voor de professionele bereiding van pizza, pita, platbrood, lahmacun, croutons, kippenvleugels en vlees. Ideaal geschikt voor gebruik in de gastronomie en detailhandel, waar snelle en constant hoogwaardige resultaten vereist zijn.Installatie & Gebruik
- ⚠️ De aansluiting op driefasestroom moet door een vakman worden uitgevoerd.
- ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.
- Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
- Voer voor het eerste gebruik een inbrandprocedure uit: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
- Verwarm de oven 4 uur lang op de hoogste temperatuur, waarbij de deur open blijft om ontstane dampen te laten ontsnappen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
- Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.500 mm |
|---|---|
| Diepte | 2.500 mm |
| Hoogte | 1.600 mm |
Details
| Materiaal | Vuurvaste baksteen, Roestvrij staal |
|---|---|
| Transportbandbreedte | 780 mm |
| Pizza's per uur in massaproductie | 180 - 200 stuks á Ø 32 cm |
| Kleur | Roestvrij staal |
| Temperatuur | 50 °C tot 400 °C |
| Bediening | Digitaal |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 40 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 600 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 21.504,99 €*