• Nr. 1 in Europa: Het product is marktleider en biedt bewezen kwaliteit en betrouwbaarheid.
• Made in Italy: Hoogwaardige afwerking garandeert duurzaamheid en eersteklas materialen.
• 10 bakprogramma’s: Flexibele instellingen maken individuele aanpassing mogelijk voor perfecte bakresultaten.
• Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor snelle en gelijkmatige resultaten bij hoge temperaturen.
• Economiemodus: Bespaart energie en verlaagt kosten bij een lagere productiehoeveelheid.

Efficiënte professionele oplossing voor de gastronomie

De elektrische doorloopoven met een bandbreedte van 500 mm is perfect geschikt voor gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij maakt een snelle en gelijkmatige bereiding van grote hoeveelheden mogelijk, ideaal voor pizzeria’s of bedrijven met een hoge doorvoer. Dankzij zijn grote afmetingen van 1260x1750 mm biedt hij voldoende ruimte voor diverse bakwaren en gerechten. Dit model overtuigt door zijn robuuste constructie en moderne techniek, die het dagelijkse werk vergemakkelijkt.

Innovatieve techniek en doordachte details

Het touchpaneel maakt een intuïtieve bediening mogelijk via een schokbestendig en hooggevoelig display van de volgende generatie. Met de reversierknop kan de looprichting van de transportband eenvoudig met één druk op de knop worden omgekeerd, wat de flexibiliteit in de bedrijfsvoering verhoogt. De hoogwaardige isolatie zorgt voor een bijzonder energiezuinig gebruik, terwijl het gepatenteerde systeem voor een koel buitenhuis de veiligheid op de werkplek verbetert. Het hittebestendige kijkvenster maakt het mogelijk het bakproces te controleren zonder warmteverlies. Daarnaast biedt de IoT-connectiviteit en de bediening op afstand via app een slimme bewaking en aansturing van de oven, wat digitale processen ondersteunt en de efficiëntie verhoogt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze doorloopoven is een krachtige en milieuvriendelijke oplossing voor professionele keukens die waarde hechten aan kwaliteit, energie-efficiëntie en innovatieve bedieningsmogelijkheden. Hij is met name geschikt voor pizzeria’s, bakkerijen en horecabedrijven met een hoog productievolume. De combinatie van moderne technologie en praktische functies maakt hem tot een onmisbare hulp voor de dagelijkse bedrijfsvoering. Profiteer van een betrouwbare en flexibele bakoplossing die uw werkprocessen optimaliseert en tegelijkertijd energie bespaart.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Verhoog voor het eerste gebruik elke 30 minuten de temperatuur met 50°C, totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur.
4. Laat tijdens het inbranden de deur openstaan zodat dampen kunnen ontsnappen.

• Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
• Reinig de oven na gebruik overeenkomstig.