Hoogwaardige braadpan voor professionele kookvereisten

De braadpan uit de ATLANTIS 7 serie valt op door een hermetisch aangebrachte 7-laagse bodem met koperen kern, die zorgt voor een uitstekende en energie-efficiënte warmtegeleiding. Deze constructie maakt een gelijkmatige warmteverdeling mogelijk, voorkomt het aanbranden van gerechten en garandeert een optimaal bakresultaat. Gemaakt van roestvrij staal 18/10 met Silvinox®-oppervlak, is de pan bijzonder hygiënisch, onderhoudsvriendelijk en behoudt hij langdurig zijn glanzende uitstraling. De gelaste roestvrijstalen greep biedt niet alleen stabiliteit, maar ook een hygiënische handling. Een speciale schenkrand voorkomt druipen bij het uitschenken.

Veelzijdig inzetbaar en onderhoudsvriendelijk

Deze braadpan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan ook probleemloos in de oven worden gebruikt. Door zijn robuuste constructie is hij onverwoestbaar en vaatwasmachinebestendig, wat het reinigen vergemakkelijkt en het gebruik in de professionele keuken ondersteunt. De pan is ideaal voor het voorzichtig aanbakken, stoven en koken van diverse gerechten. Hij is perfect geschikt voor gebruik in de gastronomie, catering en veeleisende keukens waar duurzaamheid en optimale kookprestaties vereist zijn.