Hoogwaardige braadpan voor professionele eisen

Deze braadpan uit de Atlantis 7-serie valt op door een hermetisch gelaste 7-laags bodem met koperen kern, die een uitstekende en energiezuinige warmtegeleiding garandeert. Gemaakt van roestvrij staal 18/10 met Silvinox®-oppervlak, biedt de pan een hygiënische en onderhoudsvriendelijke oplossing voor dagelijks gebruik. De gelaste roestvrijstalen handgrepen zorgen voor hoge stabiliteit en comfort, terwijl de speciale schenkrand knoeien bij het uitschenken voorkomt. Bovendien is het kookgerei geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan het probleemloos in de vaatwasser worden gereinigd.

Veelzijdig inzetbaar voor veeleisende keukens

Deze braadpan is ideaal voor het zacht en gelijkmatig braden, stoven en koken van diverse gerechten. Dankzij de uitstekende warmteverdeling kunnen gerechten nauwkeurig worden bereid, wat vooral in professionele keukens een voordeel is. Of het nu op inductiekookplaten of traditionele kookplaten is – de pan past zich flexibel aan en ondersteunt efficiënt werken. Het robuuste materiaal en de duurzame afwerking maken hem tot een betrouwbare metgezel voor dagelijks gebruik in de gastronomie en catering.