Hoogwaardige sauteuse voor veelzijdig koken

Deze sauteuse uit de APOLLO 7-serie valt op door het 7-laags materiaal tot aan de rand, dat een optimale warmteverdeling garandeert. Het 18/10 roestvrij staal met Silvinox® zorgt voor een hygiënisch en onderhoudsvriendelijk oppervlak dat levenslang glanzend blijft. Het gelaste roestvrijstalen handvat biedt stabiliteit en hygiëne, terwijl de sauteuse geschikt is voor alle kookplaten, inclusief inductie, en ook voor de oven. Dankzij de uitstekende, energiezuinige warmtegeleiding verloopt het koken bijzonder snel en gelijkmatig.

Perfect voor professionele en veeleisende keukens

Deze sauteuse is ideaal voor het zacht aanbraden, stoven en pocheren van gerechten. Hij maakt een nauwkeurige temperatuurcontrole mogelijk en is dankzij zijn robuustheid en duurzaamheid optimaal geschikt voor dagelijks gebruik in de gastronomie of veeleisende keukens. Het reinigen gaat snel en eenvoudig, omdat het oppervlak snel te spoelen is en direct weer klaar voor gebruik. Bovendien is het bereiden in een waterbad niet meer nodig, wat het werkproces vereenvoudigt en tijd bespaart.