Deegkneedmachine 40 liter

Uitvoering

• Professioneel apparaat

• Speciaal gefabriceerd voor hoge gastronomie-eisen

• Capaciteit: 40 l

• Omwentelingen per min.: 1.400

• Deeghaak met motoraandrijving

• Eenvoudige bediening

• Aan / Uit schakelaar

• Eenvoudig te reinigen

Kwaliteit

• Hoogwaardig roestvrij staal

• Ketel en kneedarmen van roestvrij staal

Aansluiting

• Vermogen: 550 Watt

• Gemiddeld vermogen (kW|24h): 0,42 kW

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 579 mm x 897 mm x 772 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Notities

• Uitsluitend voor pizzadeeg

• Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd

• Ketel heeft GEEN motor en draait automatisch mee met de draaiing van de kneedhaak en bijv. deeg

• De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden

• Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat