Elegante steelpan van koper en roestvrij staal

Deze steelpan valt op door een kopergehalte van 90%, dat zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en daarmee een precieze controle van het kookproces mogelijk maakt. De binnenkant bestaat uit 10% roestvrij staal AISI 304, wat optimale voedselveiligheid garandeert zonder de positieve eigenschappen van koper aan te tasten. De ergonomisch gevormde, geniette steel van gietroestvrij staal blijft ook bij langdurig koken koel en biedt een veilige grip. Bovendien is de pan uitgerust met een speciaal inductiebodem, waardoor hij op alle soorten kookplaten gebruikt kan worden. De hoogwaardige spiegelpolijsting en de gegraveerde productcode benadrukken de kwaliteit en duurzaamheid van dit kookgerei.

Veelzijdige toepassingen in de keuken

De steelpan is perfect geschikt voor het koken en reduceren van sauzen of kleine gerechten. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding kunnen gerechten nauwkeurig en voorzichtig worden bereid, wat leidt tot uitzonderlijke kookresultaten. Door het moderne design en de hoogwaardige afwerking is hij ook ideaal voor open keukens en als decoratief element. Of het nu op gas-, elektrisch- of inductiekookplaten is – dit kookgerei voldoet aan de hoogste eisen in professionele en particuliere keukens.

Koperonderhoud:

• Koper oxideert na verloop van tijd op natuurlijke wijze en ontwikkelt een patina.
• Om de stralende glans van het oppervlak te behouden, behandelt u het materiaal regelmatig met een geschikte polijstpasta.

Roestvrijstalen onderhoud:

• Om het hoogwaardige oppervlak duurzaam te beschermen en vlekvorming te voorkomen, reinigt u het product uitsluitend met de hand met warm water, een mild afwasmiddel en een zachte doek.