Hoogwaardige roestvrijstalen braadpan voor veelzijdige kooktaken

Deze braadpan van roestvrij staal AISI 304 overtuigt door zijn robuuste en duurzame professionele kwaliteit, die ideaal is voor braden, aanbakken, bruinen en flamberen. De sandwichbodem met gietrand zorgt voor een homogene warmteverdeling over het gehele bodemoppervlak, wat een gelijkmatige garing garandeert. Het zijde-matte, gepolijste en geborstelde oppervlak maakt de pan niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook bijzonder onderhoudsvriendelijk. Het ergonomische buisvormige handvat van gelast roestvrij staal biedt een veilige en comfortabele grip tijdens het koken.

Perfect voor professioneel gebruik op alle soorten kookplaten

Deze pan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en daardoor zeer flexibel inzetbaar. Hij is optimaal voor gebruik in de professionele keuken, waar constante kwaliteit en betrouwbaarheid vereist zijn. Of het nu gaat om het scherp aanbraden van vlees, het zacht bruinen van groenten of voor creatieve flambeertechnieken – deze pan ondersteunt diverse kookmethodes en vergemakkelijkt de bereiding van veeleisende gerechten.

• Vaatwasmachinebestendig reinigen.
• Af en toe polijsten met speciale polijstpasta voor roestvrij staal.
• Zo wordt de oorspronkelijke glans van de pan hersteld.