Hoogwaardige kookpan voor professionele keukens

Deze kookpan met een diameter van 400 mm kenmerkt zich door zijn hoge wanden, die langzaam garen op een laag vuur mogelijk maken en het vocht binnenin vasthouden. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met een robuuste sandwichbodem, zorgt hij voor een gelijkmatige warmteverdeling over de gehele bodem. De zijde-matte, gepolijste en geborstelde afwerking maakt hem bijzonder duurzaam en bestand tegen slijtage. Dankzij de gelaste handgrepen van roestvrijstalen buis ligt de pan veilig en comfortabel in de hand. Hij is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie.

Ideaal voor veelzijdige kooktoepassingen

Deze pan is perfect voor het koken van grote hoeveelheden water, groenten of voor het langzaam garen van gerechten. Door het hoge ontwerp biedt hij voldoende ruimte voor vloeistoffen en ingrediënten die langdurig zacht verhit moeten worden. Hij wordt gebruikt in professionele keukens, cateringbedrijven en overal waar betrouwbaar en efficiënt kookgerei vereist is. De gladde binnenoppervlakken maken het schoonmaken eenvoudig en zorgen voor hygiënisch werken.