Hoogwaardige braadpan voor professionele kookvereisten

De braadpan uit de PRIM'APPETY-serie van DE BUYER is volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, wat zorgt voor een uitstekende duurzaamheid en robuustheid. De gladde binnenoppervlakken maken eenvoudige reiniging mogelijk en voorkomen het aanhechten van voedsel. Dankzij de sandwichbodem met gietrand wordt de warmte gelijkmatig over de gehele bodem verdeeld, wat een perfect sudderen van vleesstukken garandeert. De buiskwaliteit handgrepen van gelast roestvrij staal bieden een veilige en comfortabele grip, zelfs bij zware belasting.

Veelzijdig inzetbaar op alle kookplaten, inclusief inductie

Deze braadpan is geschikt voor alle kookplaten, ook inductiekookplaten, wat hem bijzonder flexibel maakt in de professionele keuken. Hij is ideaal voor het stoven en braden van vlees en andere hoogwaardige ingrediënten waarbij een gelijkmatige en zachte warmteverdeling belangrijk is. De zijde-matte, gepolijste en geborstelde afwerking geeft het kookgerei niet alleen een aantrekkelijke uitstraling, maar draagt ook bij aan de duurzaamheid in de veeleisende keukenomgeving.

• De braadpan is vaatwasmachinebestendig.
• Af en toe polijsten met speciale polijstpasta voor roestvrij staal.
• Zo wordt de oorspronkelijke glans van de pan hersteld.