Hoogwaardige braadpan van roestvrij staal voor de professionele keuken

Deze braadpan is volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, wat een bijzonder robuuste en duurzame kwaliteit garandeert. De sandwichbodem zorgt voor een homogene warmteverdeling over de gehele bodem, waardoor gerechten gelijkmatig garen. Met een diameter van 280 mm is hij ideaal voor het stoven van vleessoorten. De gladde binnenvlakken maken het reinigen eenvoudiger, terwijl het zijde-matte, gepolijste en geborstelde oppervlak zorgt voor een aantrekkelijk design. De stevige buisvormige handgrepen zijn op meerdere punten gelast en bieden een prettig en veilig hanteercomfort.

Veelzijdig inzetbaar op alle kookplaten, ook inductie

De braadpan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en daarmee flexibel inzetbaar in de professionele keuken. Hij is perfect voor het langzaam stoven en bereiden van vlees, groenten of stoofgerechten. Dankzij de professionele kwaliteit is hij ideaal voor dagelijks gebruik in de horeca en catering. De combinatie van hoogwaardig materiaal en doordacht design maakt deze pan tot een onmisbare partner bij het bereiden van veeleisende gerechten.