Hoogwaardige braadpan voor professionele keukens

De braadpan van DE BUYER uit de PRIM'APPETY-serie is volledig vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, wat een hoge robuustheid en duurzaamheid garandeert. De gladde binnenoppervlakken vergemakkelijken het reinigen en zorgen voor optimale hygiëne. Dankzij de sandwichbodem met gietrand wordt de warmte gelijkmatig over de gehele bodem verdeeld, wat perfect stoven van vleesstukken mogelijk maakt. De buiskokerige roestvrijstalen handgrepen zijn meervoudig gelast en bieden zo een veilige en comfortabele grip. Het zijde-matte, gepolijste en geborstelde oppervlak benadrukt de professionele kwaliteit van het kookgerei.

Veelzijdig inzetbaar op alle soorten kookplaten

Deze braadpan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, wat hem bijzonder flexibel in gebruik maakt. Hij is ideaal voor het stoven en bereiden van vleesstukken, maar ook uitstekend geschikt voor andere stoofgerechten en langere gaartijden. De gelijkmatige warmteverdeling zorgt ervoor dat gerechten voorzichtig en gelijkmatig worden gegaard. Daarmee is de pan perfect voor professioneel gebruik in de gastronomie of veeleisende keukens waar kwaliteit en functionaliteit de hoogste prioriteit hebben.

• Vaatwasmachinebestendig voor een eenvoudige reiniging.
• Af en toe polijsten met speciale polijstpasta voor roestvrij staal.
• Zo wordt de oorspronkelijke glans van de braadpan hersteld.