Hoogwaardige braadpan van roestvrij staal voor professionele keukens

Deze braadpan is volledig vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor een hoge duurzaamheid en robuustheid. De sandwichbodem garandeert een gelijkmatige warmteverdeling over het gehele bodemoppervlak, waardoor gerechten voorzichtig en gelijkmatig worden gegaard. Met een diameter van 240 mm is de pan ideaal voor het stoven van stukken vlees. De gladde binnenvlakken vergemakkelijken het reinigen en de buiskoppelingen van gelast roestvrij staal bieden een veilige en comfortabele hantering. De zijde-matte, gepolijste en geborstelde afwerking benadrukt de hoogwaardige afwerking.

Veelzijdig inzetbaar op alle soorten kookplaten, inclusief inductie

Deze braadpan is geschikt voor alle soorten kookplaten, ook inductiekookplaten, en is perfect voor professioneel gebruik in de gastronomie of veeleisende keuken. Hij is optimaal om vlees en andere ingrediënten voorzichtig te stoven, waarbij de smaak zo goed mogelijk behouden blijft. Door de gelijkmatige warmteverdeling kunnen gerechten nauwkeurig en energiebesparend worden bereid. Of het nu gaat om grootkeukens, restaurants of cateringbedrijven – deze pan voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van kwaliteit en functionaliteit.