Productbeschrijving

De ovale vispan is speciaal ontworpen voor het zacht garen van hele vissen, waardoor de delicate structuur en smaak optimaal behouden blijven. Het zeer dikke aluminium van 5 mm zorgt voor een hoge vormstabiliteit en een duurzame coating die ook bij intensief gebruik op inductiekookplaten betrouwbaar blijft. De aangebrachte bodem van ferritisch roestvrij staal AISI 430 maakt de pan geschikt voor inductie en veelzijdig inzetbaar op alle soorten kookplaten. Het genietstalen handvat met poedercoating is bestand tegen korte bakprocessen tot 200°C en is dankzij de Frans gebogen vorm bijzonder ergonomisch en makkelijk te hanteren.

Toepassingsgebieden en sterke punten

Deze pan is ideaal voor professionele keukens die waarde hechten aan precies en voorzichtig garen. Hij is uitstekend geschikt voor de bereiding van visgerechten waarbij vorm en smaak behouden moeten blijven. Door de hoogwaardige vijfvoudige coating biedt hij een optimale glijfunctie van de gerechten en een professionele bestendigheid, zelfs bij intensief gebruik. De robuuste constructie en de compatibiliteit met alle kookplaten, met name inductie, maken het een veelzijdig hulpmiddel voor dagelijks gebruik in de gastronomie.

• ⚠️ Niet verhitten als deze leeg is.
• ⚠️ Temperatuurschokken vermijden.

1. Bakpan niet oververhitten.
2. Geen metalen voorwerpen gebruiken.

• Reiniging uitsluitend met de hand uitvoeren.
• Gebruik geen schurend sponsje.