Hoogwaardige braadpan voor precies koken

Deze braadpan met een diameter van 240 mm is ideaal voor delicate kookprocessen en het voorzichtig opwarmen van gerechten. De vijfvoudige anti-aanbaklaag zorgt voor een optimale glij-eigenschap en vergemakkelijkt het losschuiven van gerechten dankzij de Lyon-vorm. Het zeer dikke aluminium met een dikte van 5 mm garandeert een hoge vormstabiliteit en een duurzame bestendigheid van de coating, zelfs bij intensief gebruik op inductiekookplaten. De aangebrachte bodem van magnetisch roestvrij staal AISI 430 maakt de pan geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Het gepoedercoate, geniette handvat van bandstaal is hittebestendig en ergonomisch gevormd, wat een eenvoudige bediening mogelijk maakt.

Perfect voor veelzijdig gebruik in de keuken

Deze pan is uitermate geschikt voor het braden, stoven en opwarmen van diverse gerechten, vooral wanneer een zachte bereiding gewenst is. De anti-aanbaklaag maakt vetarm koken mogelijk en vergemakkelijkt het schoonmaken. Dankzij de robuuste constructie en de compatibiliteit met alle kookplaten, inclusief inductie, is hij veelzijdig inzetbaar in professionele keukens en in de veeleisende horeca. Of het nu gaat om vlees, groenten of gevoelige ingrediënten – deze pan biedt een betrouwbare en duurzame oplossing voor precies koken.

• Niet in lege toestand verhitten en niet oververhitten.
• Temperatuurschokken vermijden.
• Geen metalen voorwerpen in het kookgerei gebruiken.

• Reiniging uitsluitend met de hand, zonder schuurspons.