Hoogwaardige steelpan uit de Alchimy-serie

Deze steelpan met een diameter van 240 mm is gemaakt van meerlagig roestvrij staal (3-laags), wat zorgt voor een optimale warmtegeleiding en -opslag. Het geborstelde oppervlak geeft de pan niet alleen een moderne uitstraling, maar maakt hem ook bijzonder robuust en onderhoudsvriendelijk. De ergonomisch gevormde, geniette roestvrijstalen handgrepen blijven tijdens het koken koel, wat het gebruik veilig en comfortabel maakt. Dankzij de constructie zonder sandwichbodem wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat nauwkeurig koken mogelijk maakt. Bovendien is de steelpan geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en kan hij probleemloos in de oven worden gebruikt.

Veelzijdig gebruik voor professionele keukens

De steelpan is ideaal voor het verwarmen, koken en reduceren van sauzen of kleinere hoeveelheden voedsel. Door de gelijkmatige warmteverdeling is hij perfect voor delicate gerechten die een nauwkeurige temperatuurcontrole vereisen. De robuuste constructie en ovenbestendigheid maken hem onmisbaar in de professionele keuken, of het nu gaat om een restaurant, catering of grootkeuken. De veelzijdigheid blijkt ook uit de compatibiliteit met alle kookplaten, waardoor hij flexibel inzetbaar is.

• De steelpan is vaatwasmachinebestendig.