Hoogwaardige pan van meerlagig roestvrij staal

De pan uit de Alchimy-serie van DE BUYER overtuigt door zijn drie lagen roestvrijstalen constructie, die zorgt voor een optimale warmteopslag en een gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor is het bakken bijzonder nauwkeurig en energiebesparend. Het geborstelde oppervlak geeft de pan niet alleen een elegante uitstraling, maar maakt ook het reinigen eenvoudiger. Bovendien zijn de ergonomisch gevormde roestvrijstalen handgrepen stevig geniet en blijven ze tijdens het koken aangenaam koel, wat zorgt voor meer veiligheid en comfort. De pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan ook probleemloos in de oven worden gebruikt.

Veelzijdig inzetbaar in de professionele keuken

Deze pan is ideaal voor het voorzichtig en nauwkeurig bakken van vlees, vis, groenten en vele andere ingrediënten. De robuuste en duurzame afwerking maakt hem perfect voor dagelijks gebruik in de gastronomie of in veeleisende keukenomgevingen. Door de mogelijkheid om hem op alle kookplaten en in de oven te gebruiken, is hij bijzonder flexibel inzetbaar. De combinatie van hoogwaardig materiaal en doordacht ontwerp ondersteunt koks bij het bereiken van optimale kookresultaten en tegelijkertijd efficiënt werken.