Hoogwaardige Sauteuse voor veelzijdig koken

Deze gewelfde sauteuse met een diameter van 280 mm overtuigt door zijn conische vorm en de brede schenkrand, die het reduceren van sauzen vergemakkelijken en een betere verdamping mogelijk maken. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, biedt hij een duurzame en robuuste professionele kwaliteit. De dikke, inductiegeschikte sandwichbodem zorgt voor een homogene warmteverdeling over de gehele bodem, wat een gelijkmatige garing garandeert. Het ergonomisch gevormde buisvormige handvat van gelast roestvrij staal zorgt voor een veilige en comfortabele grip.

Perfect voor professioneel gebruik in de keuken

Deze sauteuse is ideaal geschikt voor het voorzichtig reduceren van sauzen en het zacht garen van vlees en groenten. Dankzij de gladde binnenoppervlakken en de zijde-matte, gepolijste afwerking is hij bijzonder onderhoudsvriendelijk. Hij is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en daardoor veelzijdig inzetbaar. Of het nu in de horeca of in de professionele keuken is – dit kookgerei ondersteunt bij de precieze bereiding van veeleisende gerechten.

• Vaatwasmachinebestendig voor een eenvoudige reiniging.
• Af en toe polijsten met speciale polijstpasta voor roestvrij staal.
• Polijsten helpt om de oorspronkelijke glans te herstellen.