Hoogwaardige Sauteuse voor professionele keukens

Deze conisch gevormde sauteuse met een diameter van 280 mm is ideaal voor het voorzichtig reduceren van sauzen. De gebogen vorm zorgt voor een betere verdamping en maakt daardoor een intensieve aromaverbinding mogelijk. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, garandeert het kookgerei een duurzame en robuuste inzet in de professionele dagelijkse praktijk. De dikke, inductiegeschikte sandwichbodem zorgt voor een homogene warmteverdeling over het gehele bodemoppervlak, wat een gelijkmatige garing verzekert.

Veelzijdig inzetbaar voor alle kookplaten

Dankzij de gladde binnenvlakken en het comfortabele buisvormige handvat van meervoudig gelast roestvrij staal ligt de sauteuse stevig in de hand en vergemakkelijkt het de bediening. Het zijde-matte, gepolijste en geborstelde oppervlak benadrukt de professionele uitstraling en vereenvoudigt het reinigen. Dit kookgerei is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en is perfect voor het bereiden van sauzen, stoofgerechten en verfijnde gerechten in de gastronomie of catering.

• Vaatwasmachinebestendig voor een eenvoudige reiniging.
• Af en toe polijsten met speciale polijstpasta voor roestvrij staal.
• Polijsten helpt om de oorspronkelijke glans te herstellen.